Интернет-магазин KOBOR предлагает большой выбор профессионального оборудования для ресторанов и кафе. Обратите внимание на Печь подовая UNOX XEKDT‑01EU‑S. Рекомендуем ознакомиться с характеристиками и описанием этой модели ниже.

Подовая печь UNOX XEKDT-01EU-S из серии DECK SHOP.Pro идеальна для выпечки хлеба и кондитерских изделий. Она оснащена электронной панелью управления и подходит для использования в пекарнях, кондитерских и других заведениях общепита. Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Печь можно установить в колонну с расстоечными шкафами или конвекционными печами BAKERLUX SHOP.Pro на 3, 4 или 6 уровней.

2 режима работы:
- Ручной
- Программируемый
Программирование:
- Встроенная память на 99 программ приготовления: каждая включает в себя до 3-х шагов
- Установка длительности процесса приготовления
- Выбор температуры пода и свода
Технологии:
- DRY.Maxi - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
- Программируемое высокопроизводительное удаление влажности из рабочей камеры
- Сухая конвекция с полным или частичным удалением влажности
- STEAM.Maxi - обеспечение идеального уровня влажности в печи
- Тепловая обработка паром
- Пароконвекция: комбинация сухого и увлажнённого воздуха
- Форсированная подача влажности
Дополнительные характеристики:
- Серия: DECK SHOP.Pro
- Подключение: 220 В
- Количество уровней: 1
- Размер противня, мм: 600x400
- Максимальный нагрев, °C: 290
- Пароувлажнение: есть
- Подключение к воде: есть
- DRY.Maxi: есть
- STEAM.Maxi: есть
- Материал пода: шамотный камень
- Мощность, кВт: 2.7
- Ширина, мм: 800
- Глубина, мм: 840
- Высота, мм: 405
- Вес, кг: 61
- Вес (с упаковкой), кг: 75
- Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм: 960x1050x690

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!
По вопросам о товаре просьба связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (звонок бесплатный) или по электронной почте ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.