Большой выбор теплового оборудования для кафе, ресторанов и пунктов общественного питания от компании Kobor.ru представляет Печь конвекционная SMEG ALFA 420 EHDS. Ниже полное описание модели и характеристики.

Конвекционная печь Smeg ALFA 420 EHDS предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.

Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.

Режимы приготовления:

- Конвекция

- Конвекция + увлажнение

Особенности:

- Количество программ: 99 программ по 9 шагов в каждой

- 5 уровней пароувлажнения + ручное

- Система прямого пароувлажнения на каждом вентиляторе

- Настройка отвода пара из рабочей камеры 

- Ручка регулировки выпуска пара

- Количество вентиляторов: 2

- Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения

- Регулируемая скорость вентиляторов: 2 скорости + пониженная скорость без реверса

- Функция предварительного разогрева рабочей камеры с задаваемой температурой

- Функция подогрева готовых блюд

- Функция форсированного охлаждения рабочей камеры, отложенный старт

- TFT-дисплей

- Регулируемый термостат

- USB-порт для вывода данных HACCP, сервисных данных и копирования информации на USB-накопитель

- Таймер 1-99 мин.

- Разъем для температурного щупа

- Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья

- Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке

- Регулируемые ножки

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими консультантами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.