Интернет-магазин KOBOR предлагает широкий ассортимент барного оборудования для кафе и ресторанов. Обратите внимание на Печь хлебопекарная RADAX BLOK BL10DGCLU. Рекомендуем ознакомиться с характеристиками и описанием этой модели ниже. 

Электрическая хлебопекарная печь RADAX BL10DGCLU серии BLOK — это устройство, предназначенное для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Уникальная технология пароувлажнения в сочетании с конвекцией обеспечивает равномерное пропекание, сохраняя естественную влажность продуктов и улучшая их вкусовые качества. Печь RADAX BL10DGCLU станет отличным выбором для предприятий общественного питания и торговли, ориентированных на малый и средний бизнес.
Особенности:
- Электронная панель управления с LCD-дисплеем 2,4"
- В режиме конвекции температура в камере регулируется от +30 до +260 °C
- Память на 100 рецептов (до 6 этапов в каждом)
- «Бесконечный» режим – работа не прекращается до ручного выключения
- Режим Delta-T (с температурным щупом) – приготовление продолжается до достижения заданной температуры внутри продукта
- Функция отложенного старта
- Автоматическое охлаждение – быстрое охлаждение камеры до заданной пользователем температуры
- Возможность выбора единицы измерения температуры (°F или °C)
- Внутреннее стекло дверцы легко очищается от загрязнений
- Подсветка рабочей камеры галогеновой лампой
- Наружный разъём для второго термощупа
- Стандартное исполнение – левостороннее открывание дверцы
Условия эксплуатации:
- В помещении с хорошей вентиляцией и отсутствием атмосферных воздействий
- При температуре воздуха от +5 до +45 °C и влажности до 70%
- Нельзя размещать оборудование на полу; для установки подходят стол или нейтральный шкаф, расстоечный шкаф, печь, пароконвектомат, шкаф шоковой заморозки или подставка соответствующих габаритов
- Над оборудованием необходимо установить вытяжной зонт
Система X-CLOUD:
- 5 скоростей вентилятора
- Удалённое техническое обслуживание, контроль работы оборудования, анализ и статистика, загрузка ПО
- Возможность подключения по Wi-Fi
- USB-порт
- X-Web сервер
Технологии и функции:
- X-Power – быстрый разогрев рабочей камеры
- X-Preaheating – предварительный разогрев рабочей камеры
- X-Equal – однородность выпекания за счёт интеллектуальной системы работы реверсивных вентиляторов
- X-Vortex – равномерное распределение потоков воздуха по всей камере
- X-Ecosystem – автономная подача воды и пара для создания идеального микроклимата в процессе приготовления блюд
- X-Control – простая интуитивно понятная панель управления
- X-Core – контроль температуры внутри продукта с помощью многоточечного температурного щупа
- X-Clean – автоматическая мойка
- X-Safe – эффективная система теплоизоляции благодаря герметичности камеры и двойной дверце из закалённого стекла
Дополнительные опции (заказываются отдельно):
- Вытяжной зонт KG86MWFSPC5
- Соединительный комплект для установки двух единиц оборудования в колонну
- Противни 600х400 мм
- Ручной душ

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!
По вопросам о товаре просьба связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (звонок бесплатный) или по электронной почте ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.