Интернет-магазин KOBOR предлагает большой выбор профессионального оборудования для кафе и ресторанов. Обратите внимание на Печь хлебопекарная подовая газовая Roal Bakery 36G. Рекомендуем ознакомиться с характеристиками и описанием этой модели ниже. 

Хлебопекарная подовая газовая печь Roal Bakery 36G с каменным подом и пароувлажнением, предназначена для приготовления разнообразных хлебобулочных и кондитерских изделий из ржаной, пшеничной муки и других составов. В этой печи можно выпекать формовой хлеб, батоны, багеты, булочки, сдобу, пироги, печенье, лепешки, блины и многое другое.
Особенности:
- Благодаря каменному поду, статическому теплу и естественной конвекции, температура в рабочей камере распределяется равномерно, что обеспечивает безупречное приготовление изделий.
- Печь Roal Bakery оснащена системой пароувлажнения бойлерного типа. В камеру подается уже подогретый пар, что позволяет придать изделиям привлекательный внешний вид: хрустящую корочку, глянец и объем. Независимо от загрузки, выпечка получается равномерно пропеченной, с аппетитным ароматом и прекрасным цветом. 
- Для работы в этой печи используются противни размером 600x400 мм.
Дополнительные характеристики: 
- Энергоноситель: сетевой газ (возможно подключение к балонному сжиженному газу)
- Потребление газа м3/ч МАХ: 2,1
- Вместимость кол-ва листов 600х400: 6 шт
- Напряжение сети, В: 220
- Мощность общая 6,3кВт (управление, парогенератор)
- Диапазон рабочей температуры, °С: 0-300
- Время разогрева незагруженной печи до 200°С, мин: 15-20
- Загрузка кассет хлебных форм: 9шт 4 хЛ7 с ручками
- Количество горелок:6 шт
- Количество ярусов:  3
- Материал пода: камень
- Размер пекарной камеры (1 ярус), мм: 870х677х205
- Количество подов на одном ярусе, шт:2
- Пароувлажнение: бойлерное
- Панель управления: электромеханическая
Опции (заказываются отдельно):
- Противни 600x400 мм

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!
По вопросам о товаре просьба связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (звонок бесплатный) или по электронной почте ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.