Большой ассортимент теплового оборудования для кафе от компании Kobor.ru представляет Конвекционная печь WLBake WB464 ER. Ниже полное описание модели и характеристики.

Конвекционная печь WLBake WB464 ER - предназначена для выпечки мелкоштучной хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также для приготовления овощных, рыбных и мясных блюд.

Особенности:

- Оснащена 2 реверсивными вентиляторами.

- Рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали толщиной 1,2 мм.

- Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в фаст-фуд заведениях малого формата.

- Возможность сохранения до 99 программ

- 4 этапа выпекания

- 2 скорости работы вентиляторов (1400 и 2800 об/мин)

- Выбор уровня пароувлажнения (от 10 до 100% с шагом 10%)

- Электронное управление

- Автоматическая подача пара

- Автоматический предразогрев (до +285 °C)

- Автоматическая заслонка пароудаления

- USB-разъём

- Принудительная вентиляция внутреннего отсека с электроникой для предотвращения перегрева

- Рабочая камера с закруглёнными углами способствует лучшему распределению воздушных потоков и обеспечивает удобство мытья

- Съёмный уплотнитель дверцы и разъединяемое внутреннее стекло гарантируют идеальную гигиеничность

- Поворотное колесо на панели управления позволяет мгновенно задавать значения параметров, дублируя действия кнопок "+" и "-"

- Галогеновая подсветка рабочей камеры

- Низкий уровень шума благодаря высококачественным моторам

- Дверца с боковым открытием

- Сбоку расположена дверца для более удобного сервисного обслуживания

- Возможность размещения на расстоечной камере или на стенде с направляющими

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

- Душевая лейка

- Интегрированная автоматическая мойка

- Термощуп

- Направляющие для GN 1/1

- Узкие направляющие для хлебных форм

- Навес с пароконденсатором

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по выгодной цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.